La Dra. Balderas, ponente invitada al Congreso de la Asociación de Experiencia de Cliente - DEC.

Adela Balderas forma parte del City Science MIT Media Lab Andorra 2024

Un nuevo Gastroexperience de la mano de Agrobank La Caixa y Basque Culinary Center con Adela Balderas como ponente y maestra de ceremonias.

”Si no le llevan la contraria tiene un problema”, artículo de la doctora Balderas en EXPANSIÓN

La Doctora Balderas, keynote speaker en Japón ante más de 700 personas.

Adela Balderas, ponente en Florencia y Roma en formación in company de la mano de Deusto Business School.

”Por qué dar las gracias nos hace mejores en la oficina”, artículo de la doctora Balderas en EXPANSIÓN

”Del Carpe Diem a la búsqueda del propósito”, artículo de la doctora Balderas en EXPANSIÓN

La Doctora Adela Balderas entrevistada en EXPANSIÓN

Las 12 claves de un gran líder con “Reinventa tu Liderazgo” como protagonista

El periódico “El Economista” recomienda “Reinventa tu Liderazgo” de la Doctora Adela Balderas

Sale a la luz la segunda edición de “Reinventa tu Liderazgo”, una edición actualizada y ampliada de la Dra. Balderas.

La Doctora Adela Balderas clausura el 68 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria.

Adela Balderas conductora y ponente del evento Gastroxperience en Vigo. Extraordinaria entrevista gracias al chef Pepe Solla.

De nuevo la Dra Balderas tiene el honor de ser invitada en MIT City Science como ponente.

RCC Harvard acoge a la Dra Balderas.

Un año más, la Dra Balderas maestra de ceremonias en el Día de las Empresas Basque Culinary Center.

La Dra Balderas ponente y dinamizadora en GastroXperience Agrobank , La Caixa.

La doctora Balderas clausura encuentro para AstraZeneca con la ponencia “El arte de comunicar”

“El sector está viviendo una revolución…” Así comienza la entrevista de Balderas en TUR43

Adela Balderas en el Foro de Transformación Cardiorenal celebrado en la Universidad de Deusto

Convención General Managers Minor Hotels con la doctora Balderas como conferenciante y maestra de ceremonias

La doctora Balderas , ponente invitada al Máster de Marketing de la Universidad de Granada

Virginia Carcedo, directora de Fundación ONCE entrevista a la doctora Balderas

Adela Balderas, coach y formadora de los Quality Managers Italia y España Minor en Anantara Marbella.

La Dra. Adela Balderas imparte una conferencia en el Oxford Institute of Population Ageing, Universidad de Oxford, donde es investigadora desde 2015.

Comienza nueva edición del Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes del Basque Culinary Center, con Adela Balderas como directora.

"Reinventa tu liderazgo", entre los 4 libros de liderazgo recomendados por Vogue.

La doctora Balderas, ponente invitada en George Washington University, Washington.

¿Por qué es importante hablar en público? Cinco Días entrevista a la Dra. Balderas.

"Liderar con cabeza y corazón", un nuevo artículo de la Doctora Balderas en "Sabemos".

Publicación de la Dra. Balderas en Diario 16: Felicidad en las organizaciones, ¿utopía o realidad?

Crónica Económica desgrana algunas claves de "Reinventa tu liderazgo" y define a su autora

Debate en las ondas para hablar de Liderazgo en EITB con Adela Balderas

"Liderar equipos de otra manera", entrevista en Onda Cero a la Doctora Balderas.

Nuevo artículo de la Dra. Balderas en Huffington Post: La felicidad organizacional en los tiempos de incertidumbre: de la necesidad a la acción.

"Reinventa tu liderazgo" entre los libros clave de liderazgo recomendado por Vogue Business .

Adela Balderas invitada a firmar libros en la Feria del Libro de Madrid con Reinventa tu liderazgo

La doctora Balderas es protagonista de una entrevista muy personal en Meet-in, portal de referencia de turismo de negocios

El diario Digital pone su mirada en Reinventa tu liderazgo. 12 claves para gestionar equipos, de Adela Balderas Cejudo

Nueva publicación en Huffington Post de la doctora Balderas. Cambio de foco: la llegada de un Septiembre rotundo

El libro de Adela Balderas "Reinventa tu liderazgo: 12 claves para gestionar equipos", protagonista de este artículo en el periódico Expansión.

Artículo del Huffington Post: Siete claves para hablar en público, vence tu miedo escénico.

Blog del Huffington Post: ¿Qué es la resiliencia? Siete pasos para fomentarla.

Cadena Ser Euskadi entrevista a Adela Balderas con motivo de la publicación de su libro "Reinventa tu liderazgo".

Adela Balderas debate sobre su liderazgo y presenta su libro en Radio Euskadi, en el programa de Almudena Cacho "Más que palabras".

La revista Sobremesa cuenta con la experiencia de la Dra. Adela Balderas en su reflexión sobre las aperturas de establecimientos de restauración.

Un año más, la doctora Adela Balderas, mentora de comunicación y pitching trainer, en el programa Culinary Action.

Entrevista en Cadena Ser sobre la actitud, la clave para buscar trabajo.

La doctora Adela Balderas publica y presenta su libro "Reinventa tu liderazgo: 12 claves para gestionar equipos".

Colaboración con la BCC. Varias personas expertos y expertas en gestión de personas y en gestión de empresas contestan a unas cuestión compleja: ¿ debemos compartir nuestros sentimientos con nuestros jefes? ¿es positivo?

La doctora Balderas, invitada por Deusto Business School junto a Esade y CEOE al programa executive Promociona Mujer.

La Universidad de Cornell invita a la doctora Balderas a compartir con sus estudiantes su experiencia investigadora. En esta ocasión de manera virtual.

Un año más la doctora Balderas imparte formación en el Master en Direccion de Marketing y Comunicacion de Moda y lujo de Esic, en esta ocasión como responsable del módulo de desarrollo de competencias directivas aplicadas al sector de la moda.

Arranca una nueva edición del Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes de Basque culinary Center. La doctora Balderas da la bienvenida al primer invitado, Diego Sandoval y primer reto para los estudiantes.

Nueva publicación de capítulo de la Dr Balderas junto con el Dr Patterson y el Dr Leeson en el libro Gastronomy and Food Science.

"En tiempos en los que la distancia social juega un papel esencial, el acercamiento emocional es más importante que nunca" . La doctora Adela Balderas en Gastroeconomy.

Claves para conducir estratégicamente al equipo.

Por tercer año consecutivo Adela Balderas maestra de ceremonias de Hoy es Marketing, en esta ocasión la versión virtual Even Today is marketing.

Adela Balderas en la clausura de la promoción de Derecho y de Psicología de la Universidad de Deusto

Clausura del Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes de Basque Culinary Center por parte de Adela Balderas, directora del Máster junto a Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, con un gran invitado de honor, el chef Martín Berasategui.

Adela Balderas invitada como investigadora a la Universidad de Gotemburgo en Suecia.

“La mujer que enseña a tener ganas de aprender". La revista Marie Claire entrevista a Adela Balderas

II EDICIÓN FMS WOMEN DAY en la sede de ESIC Sevilla con la Dra Adela Balderas como ponente invitada.

Excepcional defensa de proyectos del Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes de Basque Culinary en Celler de Can Roca con un maravilloso jurado.

Adela Balderas Maestra de Ceremonias del acto de Graduación de Postgrado de Esic Business and Marketing School curso 2018-2019 celebrado en febrero 2020

El emprendimiento de Bizkaia se da cita en Bilbao, con Adela Balderas como conductora del evento

Próximamente se publicará la Enciclopedia de Springer en la que Adela Balderas junto al Dr Patterson y al Dr Leeson han formado parte

Adela Balderas ha formado parte de un equipo de investigación en la publicación de un estudio sobre la voz del cliente en la alta gastronomía publicado por Springer.

Una nueva edición del congreso HIP ha tenido lugar, con la participación de Adela Balderas.

Adela Balderas colabora una vez más con la Fundación Innovación Bankinter en la Universidad Pontificia de Comillas ICADE

The Routledge Handbook of Tourism Experience Management and Marketing. Nueva publicación sobre marketing y experiencia de cliente en la que la Doctora Balderas ha formado parte.

Adela Balderas, jurado en Reto Emprende organizado por EduCaixa e Imagine

El premio Mejor Docente Nacional 2019 otorgado por JRE ( Jóvenes Restauradores Europeos) en San Sebastián Gastronomika ha sido otorgado a Adela Balderas

La doctora Adela Balderas es invitada a la Universidad de Pensilvania por el prestigioso Dr Martin Seligman, padre de la psicología positiva

Adela Balderas. Asesora del Athletic Club en las jornadas Bazkideen Hitza

Think Gastronomy , evento organizado por Basque Culinary Center y Telefonica y moderado por Adela Balderas, pone el foco en la innovación abierta

Adela Balderas en el número de septiembre de Marie Claire & Bilbao

Adela Balderas comienza su colaboración con la Universidad de Salamanca dirigiendo un programa.

El CEO de los Cursos internacionales, José Miguel Llorente le da la bienvenida a la Universidad y comienza la fase de grabación.

Comienza la preparación del programa formativo junto a la Universidad de Salamanca con Adela Balderas como co-directora

Maravillosa entrevista a Pedro Subijana en el Día de las Empresas de Basque Culinary.Gran conversación.

Estancia de Adela Balderas en la Universidad de Harvard para formar parte del programa executive de liderazgo y coaching

Visita express al MIT

Esic Alumni pone el foco en esta nueva edición de su revista en Hoy es Marketing 2019, evento en el que Adela Balderas ( en portada) ejerció de maestra de ceremonias.

Adela Balderas en Cuatro: Fuera de cobertura Episodio 5: Alta cocina, altas presiones.

El programa de Fuera de cobertura entrevista a Adela Balderas sobre los problemas que sufren los grandes Chefs. Los chefs de la alta cocina trabajan a diario sometidos a mucha presión. La exigencia ordenada por sus jefes de cocina y a menudo la impuesta por sí mismos hace que muchos se vean obligados a pedir ayuda profesional para gestionar tantas emociones.

Se celebra Hoy Es Marketing 2019, evento organizado por Esic Marketing y Business School contando un año más con Adela Balderas como conductora y maestra de ceremonia del evento.

Adela Balderas en el 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico

La Organización Mundial de Turismo y Basque Culinary Center han organizado el 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico onde Adela Balderas ha sido invitada para tratar el tema central del foro la creación de empleos y el espíritu empresarial como un medio para promover la contribución del turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Un año más Adela Balderas ha sido invitada como Guest Lecturer a la École hôtelière de Lausanne.

The Routledge Handbook of Destination Marketing / El Manual de marketing de destinos de Routledge. Publicación de capítulo de la Dr.Adela Balderas

The Routledge Handbook of Hospitality Marketing / El Manual de marketing del sector de la hoteleria de Routledge. Publicación de capítulo de la Dr.Adela Balderas

Entrevista en Gastroeconomy por la experta periodista Marta Fernandez Guadaño

“El sector hotelero es cada vez más consciente de la importancia de la formación. Ahora mismo, hay grandes oportunidades para los profesionales de F&B”, sostiene en una entrevista Adela Balderas, responsable de los programas de formación de F&B en Basque Culinary Center.

Se celebra la V edición de Culinary Action, contando con Adela Balderas como maestra de ceremonias

Los días 4 y 5 de febrero, más de 30 personas expertas, corporaciones innovadoras y startups con productos de vanguardia, se reunirán en uno de los mayores eventos del ámbito del emprendimiento y el sector Food en España.

Visita profesional a Silicon Valley con parada en empresas como Intel, Facebook o Google.

Oportunidad espectacular de asistir a una conferencia en la NASA en California.

Un año más, colaboración de Adela Balderas con Imagine en Sillicon Valley.

The Routledge Handbook of Gastronomic Tourism / El Manual de turismo gastronómico de Routledge. Publicación de capitulo de la Dr.Adela Balderas (Universidad de Oxford y Basque Culinary Center) junto al Dr. Ian Patterson de la Universidad de Queensland (Australia) y el Dr. Ian Patterson de la Universidad de Oxford

Se publica en febrero 2019 un libro referencia en turismo gastronómico con un capítulo escrito por los doctores Ian Patterson (de la Universidad de Queensland, Australia), George Leeson ( de la Universidad de Oxford ) y la doctora Adela Balderas ( de la Universidad de Oxford y Basque Culinary Center )

Adela Balderas, maestra de ceremonias en el Congreso Diálogos de Cocina 2019 en Basque Culinary Center

Adela Balderas es invitada como ponente en el Congreso de Turismo Gastronómico de Córdoba

El Congreso Científico-Profesional de Turismo Cultural contempla mesas de patrimonio y gastronomía en Córdoba

La Universidad de Xiamen en China invita a la Dra Adela Balderas a impartir una conferencia en su facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.

Nombrada Alumna Honorífica por la Universidad de Deusto, Adela Balderas es entrevistada en la revista Deusto Alumni Time

Adela Balderas, gran comunicadora, formadora y versátil. Le gusta sacar lo mejor de cada uno y, en esta línea, participa en la Universidad de Deusto en un programa de coaching profesional dirigido a personas desempleadas mayores de 35 años.

La Organización Mundial del Turismo celebra en Basque Culinary Center su 3er Foro Mundial de Turismo Gastronómico con Adela Balderas como presentadora

Se publica el libro sobre turismo senior de Adela Balderas en la Editorial Esic Investigación Docente.

Fruto de su tesis doctoral y de su paso por la Universidad de Oxford, la doctora Balderas publica su primer libro sobre las tendencias, las motivaciones y la manera en la que los seniors y futuros seniors querremos viajar y experimentar el turismo.

Marie Claire - La mujer que enseña a tener ganas de aprender

Desde la aulas hasta los fogones,la profesora,"Coach" y doctora en ADE Adela Balderas enseña a querer aprender

Adela Balderas comienza una temporada más como colaboradora en el programa La Galería, de Radio Euskadi.

Comenzamos la nueva temporada el 22 de septiembre compartiendo experiencias en las Universidades de Harvard y el Mit. Una temporada más, la sección se llenará de invitados e invitadas relacionadas con el mundo del emprendimiento, el aprendizaje y la pasión por lo que hacen.

Nueva edición Urban Commerce. Adela Balderas, Maestra de Ceremonias

Dinamizadora y ponente en la nueva edición de Urban Commerce, como Doctora en administración y gestión de empresas y formadora de alto rendimiento.

Telva - 10 mujeres influyentes en el mundo de la gastronomía

Versátil, gran comunicadora y formadora, se ha involucrado siempre donde sentía que podía aportar algo.

rtve - Marca España - Adela Balderas, 'coach' de los futuros profesionales hosteleros.

“las oportunidades hay que provocarlas, la suerte hay que buscarla y después las cosas llegan”.

Adela Balderas, Maestra de Ceremonias y Dinamizadora del III Encuentro de Empresas de Basque Culinary Center en Marbella.

El Basque Culinary Center elige Marbella para su reunión anual con empresas.

Conferencia en el Museo Balenciaga para la Federación Mercantil de Gipuzkoa.

En el transcurso de la Asamblea Anual de la Federación Mercantil de Gipuzkoa celebrada el domingo 15 de abril, en el Museo Balenciaga de Getaria reconocimos a 15 nuevos comercios guipuzcoanos singulares.

Adela Balderas, maestra de ceremonias en la IV EDICIÓN del congreso Host 2018 celebrado en Basque Culinary Center.

Nuevas tecnologías, cambio generacional, nuevas necesidades, nuevas formas de consumo, nuevos puestos de trabajo, nuevas realidades, conocimiento…

Entregan el premio International Ageing Award a Adela Balderas.

En su faceta de investigadora, Adela Balderas es otorgada en Coimbra el premio International Ageing Award por su labor científica.

Adela Balderas presenta 'Hoy Es Marketing' en Madrid y Bilbao.

El mayor encuentro del marketing, la comunicación y la economía digital, organizado por Esic Business and marketing School.

ACC 4.1 Introducción a la comunicación.

3a edición Audi Creativity Challenge. reto: innovar en educación.

Adela Balderas - Vinos, catas y gastronomía

Revista de vino y gastronomía avalada por los mejores profesionales del sector. Para saberlo todo sobre vinos, catas, bodegas, restaurantes y gastronomía.

Revista Sobremesa: Wine + Food

Adela Balderas - La gestión luminosa.
Vendría a ser la Pepito Grillo de la gastronomía de postín. Se mete en la conciencia de chefs...

Revista Elle - Entrena tu felicidad

«La búsqueda de la felicidad es una meta fundamental», dice la ONU en su página web. Suena bien, aunque muchas veces uno se queda rascándose la cabeza. Intelectuales, flósofos, sociólogos...

Entrevista en El Hedonista

“Las oportunidades hay que provocarlas, la suerte hay que buscarla, después las cosas llegan”. Este es el mantra que repite desde que tiene uso de razón la bilbaína Adela Balderas...

El Mundo - La 'coach' que hace brillar a los cocineros

Adela Balderas lleva media vida trabajando para sacar lo mejor de la gente. "Ahora a esto se le llama 'coaching'", aclara con cierta sorna. Esta licenciada en Filología Inglesa con un MBA...

Robb Report - la revista de la buena vida

Las oportunidades hay que provocarlas, la suerte hay que buscarla, después las cosas llegan. Este es el mantra que repite desde que tiene uso de la razón esta bilbaína, profesora, coach...

Nueva edición del Máster en Innovación y Gestión de Reataurantes de Basque Culinary Center con la doctora Balderas al frente como directora desde el año 2013

Foro Mundial de Turismo Gastronómico

La tercera edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT vuelve a Basque Culinary Center el 8-9 de Mayo. Organizado por la OMT en colaboración con Basque Culinary Center y...

Expansión - Así se cocina el éxito

La cocina puede llegar a ser un lugar caótico, pero si un cocinero quiere alcanzar la excelencia no sólo tiene que utilizar la mejor materia prima, ser innovador en cada receta...

IMAT 2017 - Entrevista a César Pérez y Adela Balderas

Entrevistas a César Pérez, Director de Calidad de NH Hotel Group España, Portugal y Andorra y a Adela Balderas, Consultora, profesora de ESIC e investigadora en la Universidad de Oxford...

El restaurante en la era digital

El 20 de noviembre de 2017, en el Basque Culinary Center de San Sebastián se reunieron expertos en tecnologías de la comunicación y en el sector de la restauración que analizaron...

Adela Balderas, tras su paso por la Universidad de Oxford como invitada, forma ahora parte del equipo de investigadores del Institute of Population Ageing de la Universidad de Oxford

100 comercios vascos con los que aprender...MUCHO

“100 comercios vascos con los que aprender”, escrito por mi apreciado Celestino Martínez en coordinación con Pilar Zorrilla y formando equipo con Gloria Aparicio, Adela Balderas, Jesús Cao...

DO Cava presenta su plan de marketing en “Cava&Talks”

El pasado viernes 31 de marzo tuvo lugar la primera edición de Cava&Talks, una iniciativa de la DO Cava que reunió a los responsables de comunicación, marketing y promoción...

Deia - El consumidor es cada vez más imprevisible

BILBAO. Profesora de Cámara de Bilbao University Business School y de ESIC, Adela Balderas se adentra el próximo 1 de junio en un tema con gancho: Marketing, moda y lujo. Balderas dará...

La Vía del Pòrtic ha acogido esta mañana la jornada de Innovación Gastronómica

El objetivo de esta jornada es conocer casos de innovación gastronómica, identificar mejoras en procesos productivos, así como innovar en la cocina.La concejala de Turismo...

UNWTO Affiliate Members

3er Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT - Organización Mundial del Turismo. Maestra de ceremonias Adela Balderas, Profesora, investigadora y consultora, Basque Culinary Center...

Maravillosa oportunidad de conocer la Universidad de Stanford y formar parte del programa executive en desarrollo de personas y coaching

La AEHS celebra su 40 Aniversario

El Casino de Salamanca acoge durante la mañana de hoy la celebración de un Foro de Hostelería y un almuerzo para celebrar los cuarenta años de vida de la Asociación de Empresarios...

El turismo senior internacional tendrá nuevas demandas, según una experta

La experta en marketing y profesora en Cámarabilbao University Business School, Adela Balderas, ha afirmado hoy en Benidorm que los destinos turísticos "deberán estar preparados para...

Conferencia en Argentina de la profesora de Relaciones Públicas Adela Balderas

La primera semana de noviembre se realizó la entrega de los “Global Best Of Wine Tourism”, un galardón que premia a lo mejor en servicios de turismo vinícola en el mundo. El evento...

Adela Balderas inicia su andadura en 2015 como Visiting Academic en la universidad de Oxford, donde continúa vinculada en la actualidad como investigadora

Estancia en la Universidad de Berkeley en USA

Bilbao Fashion & Future, evento liderado por Adela Balderas, pone el foco en la tecnología ligada al mundo de la moda

Sir John Whitmore y Adela Balderas comparten escenario. En palabras de la doctora Balderas "todo un honor y una maravillosa oportunidad"

La prestigiosa socióloga , la doctora Sarah Harper, catedrática de la Universidad de Oxford, presidenta del tribunal en la defensa de la tesis doctoral con mención internacional de la doctora Adela Balderas

La doctora Balderas, profesora invitada en el histórico Paraninfo de la Universidad de Salamanca.